Harga booth es krim bervariasi jauh tergantung ukuran, desain, dan apakah sudah termasuk mesin di dalamnya. Supaya tidak salah pilih, berikut rincian tiga jenis booth yang paling umum dipakai mitra usaha es krim, beserta lokasi paling cocok untuk masing-masing.
Daftar Isi
- Booth Compact
- Booth Kanopi
- Booth Motor
- Apa Saja yang Harus Ada di Booth Es Krim
- Pertanyaan Seputar Harga Booth Es Krim
- Kesimpulan
Booth Compact
Ukuran paling ringkas, cocok untuk lokasi pinggir jalan atau depan ruko dengan lahan terbatas. Harga booth es krim jenis ini — Paket Bingsoo Sweet — dibanderol Rp28 juta, sudah termasuk mesin bingsoo (es serut), booth branded, dan bahan baku awal, pilihan paling terjangkau untuk memulai. Kalau ingin booth compact dengan mesin soft ice cream, ada Paket Sundae Sweet seharga Rp30,9 juta. Baca detail lokasi yang cocok di booth es krim pinggir jalan dan booth es krim di ruko.
Booth Kanopi
Ukuran lebih besar dengan kanopi untuk visibilitas lebih baik di lokasi ramai seperti mall atau pusat keramaian akhir pekan. Harga booth es krim untuk paket Bingsoo Sugar ini dibanderol Rp39 juta dengan estimasi balik modal sekitar 14 minggu (booth kanopi hanya tersedia di Paket Bingsoo). Cocok untuk lokasi dengan lalu lintas pejalan kaki tinggi sepanjang hari, bukan cuma jam tertentu. Detail lengkap di sewa booth es krim di mall.
Booth Motor
Dipasang di motor untuk jualan keliling, fleksibel berpindah ke titik keramaian berbeda tiap hari tanpa terikat satu lokasi tetap. Harga booth es krim paling lengkap ini — Paket Bingsoo Happy — dibanderol Rp49 juta dengan estimasi balik modal sekitar 17 minggu, sedangkan versi soft ice cream-nya (Sundae Happy) Rp50,9 juta. Investasinya lebih besar karena berupa gerobak untuk motor dengan sistem penyimpanan portabel — motor tidak termasuk paket.
Apa Saja yang Harus Ada di Booth Es Krim
Terlepas dari jenisnya dan berapa pun harga booth es krim yang dipilih, booth yang layak jual minimal punya empat komponen: mesin dengan kapasitas sesuai target penjualan harian, area penyimpanan bahan baku yang terlindung dari panas langsung, signage/banner yang terlihat jelas dari jarak jauh, dan area transaksi yang nyaman untuk pembeli antre.
Cara Menghitung Anggaran Booth Sebelum Membeli
Sebelum membandingkan harga booth es krim dari berbagai penjual, hitung dulu total anggaran yang realistis: harga booth itu sendiri, biaya operasional bulan pertama, dan dana cadangan minimal 1-2 bulan. Materi literasi keuangan UMKM dari OJK juga selalu menekankan pentingnya memisahkan dana cadangan dari modal operasional harian, supaya harga booth es krim yang terlihat murah di depan tidak berubah jadi beban di bulan-bulan awal karena minim dana cadangan. Sebagai patokan kasar, siapkan minimal 10-15% di atas harga booth es krim yang tertera sebagai buffer, supaya tidak kaget kalau ada biaya tambahan seperti ongkos kirim booth ke lokasi atau biaya perizinan setempat yang kadang belum termasuk dalam harga awal.
Pertanyaan Seputar Harga Booth Es Krim
Booth mana yang paling cocok untuk pemula?
Booth compact (Bingsoo Sweet, Rp28 juta) paling cocok untuk pemula karena harga booth es krim jenis ini paling terjangkau dan risiko lebih kecil sambil belajar mengenal pola ramai-sepi lokasi jualan.
Apakah harga booth sudah termasuk mesin?
Untuk paket usaha siap pakai, ya. Semua paket — Bingsoo Sweet, Sugar, Happy serta Sundae Hemat Tanpa Booth, Sweet, Happy — sudah termasuk mesin (soft ice cream atau bingsoo, sesuai paket), bahan baku awal, dan materi promosi dalam satu harga. Jadi kalau membandingkan harga booth es krim antar penjual, pastikan komponen yang dibandingkan setara, karena harga yang lebih murah kadang berarti mesin atau bahan baku awal dijual terpisah.
Bisakah booth dipindah-pindah lokasi?
Bisa, terutama booth compact dan booth motor yang memang dirancang portabel. Booth kanopi lebih cocok menetap di satu lokasi karena ukurannya lebih besar.
Kesimpulan
Pilihan booth yang tepat tergantung lokasi dan skala usaha yang ditargetkan, bukan sekadar mencari harga booth es krim termurah. Bandingkan rincian lengkap enam paket usaha es krim Sundae Everydae sebelum menentukan jenis booth yang paling sesuai. Kalau masih ragu, mulai dari booth compact dulu, modalnya paling kecil dan tetap bisa upgrade ke booth kanopi atau booth motor begitu lokasi sudah terbukti ramai, tanpa harus langsung berkomitmen ke harga booth es krim paling mahal sejak hari pertama.